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详细说明
壳聚糖
英文名称:chitosan
壳聚糖是以甲壳质为原料再经提炼而成,不溶于水,能溶于稀酸,能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。
用途: 根据粘度不同,壳聚糖广泛应用于纺织、印染、皮革、涂料、卷烟、塑料、化妆品、食品、饲料、医药、保健、彩色胶卷、造纸、生物工程、农业植保、污水处理等领域。特别是由于壳聚糖的纯天然活性及无毒副作用,其对人体有良好的亲和性,可螯合重金属,调节人体ph值,增强活性细胞的质量和数量,并有强化肝功能,改善消化机能,降血脂、降血糖、抑制肿瘤转移等功效,且能吸附和络合重金属并排出体外,因此被广泛应用于保健食品和药品添加剂。
本工业级壳聚糖是以以普通蟹壳为原料,脱乙酰度≧80%。
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